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看着就有食欲的几道家常菜,营养解馋,好吃到流口水,做法超简单

2019-09-06 点击:1975

04: 00: 00大食指移动

小米蒸五花肉

配料:五花肉,小米;土豆,胡萝卜; Pix县豆瓣(丹丹牌),酱油,料酒,生姜;十三香,糖,鸡精,色油

实践

1.切成1.5公斤的五花肉;

2,3小米洗2小时浸泡1小时

3,切四川豆瓣菜,酱油,料酒,生姜,十三香,白糖,鸡精30分钟;

4,酸洗后,加入颜色油和浸泡的小米和颍

5,将混合好的肉放入碗中,放入切好的土豆,胡萝卜,放入高压锅中,将燃气阀放在中火上40分钟。

秋葵炒鸡蛋

[做法]

1.将秋葵切断两端,切成薄片,将水煮沸,将秋葵切片放入锅中30秒,然后取出。

2.将秋葵的水倒入碗中,打两个鸡蛋,用筷子搅拌,加入少许盐和鸡粉拌匀。

3.火锅冷油,油煮沸,秋葵蛋液下,先不要翻转,然后稍微炒一下后,炒一下,做法比较简单。

冷茄子

配料:长茄子,5大蒜,2大葱,熟白芝麻,胡椒,盐,糖,鸡肉,酱油,香醋,香油,植物油。

做法:

1.清洁茄子,从中心切下4个花瓣;

2.放入蒸锅中蒸20分钟。蒸至筷子切碎。

3.加载磁盘。

4.大蒜在大蒜锅中与大蒜混合,切成大蒜,青葱切碎。

5.打开炒锅,倒入适量的植物油。加入适量的芝麻油,加入胡椒粉。

6.然后,将辣椒油倒在大蒜上。

7.加入适量的盐,糖,酱油,香醋,鸡精,最后撒上熟白芝麻和葱花,搅拌均匀(喜欢辣的朋友可以加入更多的辣椒油会更加美味)。

酱豆丁

主料:猪肚200g,洋葱半,大蒜5瓣,黄干酱20g,甜面酱20g,料酒15g,鸡精2g,油20g,葱姜适量;

做法:

1.将猪肉去皮,洗净,然后切丁,切成姜片,切成洋葱和大蒜。

2.将油放入锅中加热。当油温达到70%时,将生姜放入锅中并炒香。然后加入洋葱,炒至透明。加入切碎的大蒜,继续炒。

3.放入切丁的肉,继续炒。如果你想制作炸酱,你应该买三明治肉。你必须首先煎肥部分,然后煎瘦肉。然后我把猪肚。它不是很胖又瘦。那种,你可以一起下去。

4.将肉丁炒熟,加入干黄酱和甜酱。加入葡萄酒并翻炒,加入200克热水,煮沸后转至低温。

5.慢慢煮半小时后,将酱汁倒入厚厚的酱汁中,加入鸡精,在锅前搅拌均匀,取出生姜片,撒上葱花。

大豆蒸大肠

主料:大肠,酱油,酱油,料酒,盐,糖,油食用,豆粕,小米辣椒,韭菜,生姜,玉米淀粉,花生油,蒜瓣,八角。

实践

1.买大肠,加入面粉和盐。用手洗净并清洗大肠。

2,将冷水放入锅中放大肠,3个八角形,6片生姜,8克料酒,将水煮沸漂浮,取出大肠,用自来水冲洗干净。

3,将大肠切成一小段一厘米长,生姜切丁,大蒜切块。

4,将大肠放入碗中加6克酱油,酱油5克,盐6克,白糖2克,油耗10克,豆粕18克,油8克,玉米淀粉搅拌均匀均匀。

5,盖上保鲜膜,放入蒸锅中,煮沸煮15分钟,加入小米辣椒和小葱。

6.将油倒入锅中加热。倒入小米辣椒和大葱,然后倒在大肠周围。

小米蒸五花肉

配料:五花肉,小米;土豆,胡萝卜; Pix县豆瓣(丹丹牌),酱油,料酒,生姜;十三香,糖,鸡精,色油

实践

1.切成1.5公斤的五花肉;

2,3小米洗2小时浸泡1小时

3,切四川豆瓣菜,酱油,料酒,生姜,十三香,白糖,鸡精30分钟;

4,酸洗后,加入颜色油和浸泡的小米和颍

5,将混合好的肉放入碗中,放入切好的土豆,胡萝卜,放入高压锅中,将燃气阀放在中火上40分钟。

秋葵炒鸡蛋

[做法]

1.将秋葵切断两端,切成薄片,将水煮沸,将秋葵切片放入锅中30秒,然后取出。

2.将秋葵的水倒入碗中,打两个鸡蛋,用筷子搅拌,加入少许盐和鸡粉拌匀。

3.火锅冷油,油煮沸,秋葵蛋液下,先不要翻转,然后稍微炒一下后,炒一下,做法比较简单。

冷茄子

配料:长茄子,5大蒜,2大葱,熟白芝麻,胡椒,盐,糖,鸡肉,酱油,香醋,香油,植物油。

做法:

1.清洁茄子,从中心切下4个花瓣;

2.放入蒸锅中蒸20分钟。蒸至筷子切碎。

3.加载磁盘。

4.大蒜在大蒜锅中与大蒜混合,切成大蒜,青葱切碎。

5.打开炒锅,倒入适量的植物油。加入适量的芝麻油,加入胡椒粉。

6.然后,将辣椒油倒在大蒜上。

7.加入适量的盐,糖,酱油,香醋,鸡精,最后撒上熟白芝麻和葱花,搅拌均匀(喜欢辣的朋友可以加入更多的辣椒油会更加美味)。

酱豆丁

主料:猪肚200g,洋葱半,大蒜5瓣,黄干酱20g,甜面酱20g,料酒15g,鸡精2g,油20g,葱姜适量;

做法:

1.将猪肉去皮,洗净,然后切丁,切成姜片,切成洋葱和大蒜。

2.将油放入锅中加热。当油温达到70%时,将生姜放入锅中并炒香。然后加入洋葱,炒至透明。加入切碎的大蒜,继续炒。

3.放入切丁的肉,继续炒。如果你想制作炸酱,你应该买三明治肉。你必须首先煎肥部分,然后煎瘦肉。然后我把猪肚。它不是很胖又瘦。那种,你可以一起下去。

4.将肉丁炒熟,加入干黄酱和甜酱。加入葡萄酒并翻炒,加入200克热水,煮沸后转至低温。

5.慢慢煮半小时后,将酱汁倒入厚厚的酱汁中,加入鸡精,在锅前搅拌均匀,取出生姜片,撒上葱花。

大豆蒸大肠

主料:大肠,酱油,酱油,料酒,盐,糖,油食用,豆粕,小米辣椒,韭菜,生姜,玉米淀粉,花生油,蒜瓣,八角。

实践

1.买大肠,加入面粉和盐。用手洗净并清洗大肠。

2,将冷水放入锅中放大肠,3个八角形,6片生姜,8克料酒,将水煮沸漂浮,取出大肠,用自来水冲洗干净。

3,将大肠切成一小段一厘米长,生姜切丁,大蒜切块。

4,将大肠放入碗中加6克酱油,酱油5克,盐6克,白糖2克,油耗10克,豆粕18克,油8克,玉米淀粉搅拌均匀均匀。

5,盖上保鲜膜,放入蒸锅中,煮沸煮15分钟,加入小米辣椒和小葱。

6.将油倒入锅中加热。倒入小米辣椒和大葱,然后倒在大肠周围。

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