你所在的位置: 首页 > 正文

酸甜酥脆的网红雪花酥来啦,教你在家怎么制作它,步骤讲解详细!

2019-10-26 点击:1756

我要分享的原创食品大熊猫2019.9.24

雪花是一种受欢迎的小吃。许多人不知道雪花蛋糕是哪种食物。它看起来像什么看起来很好吃。今天,我将教你如何用红网制作雪花蛋糕。

一个,雪花酥

成分:奇福饼干220g棉花糖200g奶粉50g花生30g

附件:煮熟的腰果20克巴丹20克蔓越莓40克黄油50克

生产过程:

1。准备坚果,并根据自己喜欢的坚果准备它们。您可以更换它们。

2。小七福饼干不建议代替喔

3。小起福可以手动压碎一点,也可以和坚果混合在一起

4。准备不粘锅,加厚,开最小火,否则很容易粘贴,把黄油融化

5。添加棉花糖

6。棉花糖融化后,加入奶粉

7。搅拌均匀

8。一次放所有食材

9。关火,搅拌均匀,现在锅不会太均匀,没关系,将它倒在不粘的烤盘上,并用手戴手套压平

10。塑形

11。筛选一层奶粉

12。翻过来再带一层奶粉

13.Cutting

14。你可以吃如果您要寻找更好看的形状,请在塑造形状时对其进行纠正我自己吃饭,而不是意外的形状

15。套袋前,先将少量奶粉卷起,袋装并尽快进食

第二个猪油雪花脆皮面包

成分:猪油1茶匙,白糖1茶匙,低筋面粉1茶匙

配件:B高筋面粉150g B鸡蛋15g B精糖25g B猪油15g B干酵母5ml B水25g B盐1/4茶匙

生产过程:

1。前面带有A的原料是制作雪花糕点的原料。混合在一起。将猪油加热并融化,然后加入白糖和低筋面粉,全部放入碗中并捏合。 2.将揉好的面团通过中等目的筛子,以获得雪花糕点3.B是面包的成分。根据手工制面包的过程,将带有B字母标记的面包成分的原料混合在一起,揉成面团,然后捏合直到可以拉出薄膜的膨胀阶段。 (在室温下发酵至大25倍)

4。煮沸的生面团煮沸,除去空气,将其分成6等份,倒圆,然后在面板上放置15分钟。

5。唤醒面团,然后再次倒圆。这次,您将尽力四舍五入,因为形状决定面包的最终形状。揉过的面团表面必须光滑且无皱纹,底部只能有少量皱纹。 6.面团煮熟后,将其放入装有油纸或锡纸的烤盘中。

7。在面团表面刷一层热的猪油

8。在面团上撒一层雪花。

9。撒上酥脆的面团,并在约38度的温度下进行最终发酵,直到面团变大两倍。大约需要40分钟。发酵完成后,可以在预热的烤箱中烘烤。大约9分钟,180度。烘烤成深黄色表面。

以上是雪花片的生产过程。欢迎添加。如果您愿意,请注意并留言。您的关注和评论是驱动力。

本文是第一作者的原创,未经授权不得复制。

收款报告投诉

雪花是一种受欢迎的小吃。许多人不知道雪花蛋糕是哪种食物。它看起来像什么看起来很好吃。今天,我将教你如何用红网制作雪花蛋糕。

一个,雪花酥

成分:奇福饼干220g棉花糖200g奶粉50g花生30g

附件:煮熟的腰果20克巴丹20克蔓越莓40克黄油50克

生产过程:

1。准备坚果,并根据自己喜欢的坚果准备它们。您可以更换它们。

2。小七福饼干不建议代替喔

3。小起福可以手动压碎一点,也可以和坚果混合在一起

4。准备不粘锅,加厚,开最小火,否则很容易粘贴,把黄油融化

5。添加棉花糖

6。棉花糖融化后,加入奶粉

7。搅拌均匀

8。一次放所有食材

9。关火,搅拌均匀,现在锅不会太均匀,没关系,将它倒在不粘的烤盘上,并用手戴手套压平

10。塑形

11。筛选一层奶粉

12。翻过来再带一层奶粉

13.Cutting

14。你可以吃如果您要寻找更好看的形状,请在塑造形状时对其进行纠正我自己吃饭,而不是意外的形状

15。套袋前,先将少量奶粉卷起,袋装并尽快进食

第二个猪油雪花脆皮面包

成分:猪油1茶匙,白糖1茶匙,低筋面粉1茶匙

配件:B高筋面粉150g B鸡蛋15g B精糖25g B猪油15g B干酵母5ml B水25g B盐1/4茶匙

生产过程:

1。前面带有A的原料是制作雪花糕点的原料。混合在一起。将猪油加热并融化,然后加入白糖和低筋面粉,全部放入碗中并捏合。 2.将揉好的面团通过中等目的筛子,以获得雪花糕点3.B是面包的成分。根据手工制面包的过程,将带有B字母标记的面包成分的原料混合在一起,揉成面团,然后捏合直到可以拉出薄膜的膨胀阶段。 (在室温下发酵至大25倍)

4。煮沸的生面团煮沸,除去空气,将其分成6等份,倒圆,然后在面板上放置15分钟。

5。唤醒面团,然后再次倒圆。这次,您将尽力四舍五入,因为形状决定面包的最终形状。揉过的面团表面必须光滑且无皱纹,底部只能有少量皱纹。 6.面团煮熟后,将其放入装有油纸或锡纸的烤盘中。

7。在面团表面刷一层热的猪油

8。在面团上撒一层雪花。

9。撒上酥脆的面团,并在约38度的温度下进行最终发酵,直到面团变大两倍。大约需要40分钟。发酵完成后,可以在预热的烤箱中烘烤。大约9分钟,180度。烘烤成深黄色表面。

以上是雪花片的生产过程。欢迎添加。如果您愿意,请注意并留言。您的关注和评论是驱动力。

本文是第一作者的原创,未经授权不得复制。

厂房潮湿的处理方法,厂房除湿机

楚汉新闻 版权所有© www.airkatknives.com 技术支持:楚汉新闻 | 网站地图